Калькулятор ферментов для зерновых браг

Данный калькулятор позволяет расчитать количество ферментов, необходимых для ращепления крахмала, выход спирта с заданного объема сырья и объем будущей браги.

Для расчета необходимо выбрать сырье, его количество и желаемую спиртоузность браги.

Если у вас в наличии не совсем свежие ферменты, или ферменты не лучшего качества, следует скорректировать активность ферментов в меньшую сторону. Показатель активности должен сообщить вам продавец.

Ферменты Амилосубтилин и Глюкаваморин базовые. Их добавление обязательно. Амилосубтилин разжижает сусло, глюкаваморин производит осахаривание.
Протосубтилин и Целлолюкс дополнительные ферменты. Первый дает дополнительное питание дрожжам путем разрушения белков в зерне. Второй работает с целлюлозой, тем самым повышая выход спирта. Целлюлозы много в дробленом ячмене, на других крупах влияние фермента мало заметно.

Параметр спиртоузности в данном калькуляторе влияет только на объем браги. Не рекомендуется повышать спиртоузность выше 10%, поскольку в результате вы получите малый гидромодуль, густой затор.

💡 Видео

Зерновая брага с использованием ферментов (Красная схема)Скачать

Зерновое самогоноварение: часть 1. Простой рецепт самогона из пшеницы на ферментахСкачать

Ферменты — сухие и жидкие. Рецепт браги из зерна с добавлением ферментов.Скачать

Калькулятор густых зерновых брагСкачать

Брага из кукурузы на ферментах простой рецепт готовим БурбонСкачать

Ферменты. "Холодная" схема осахаривания.Скачать

Ферменты. "Горячая" схема осахаривания.Скачать

осахаривание ферментами. теория|самогон|самогоноварение|азбука винокураСкачать

Пшеничная брага на ферментах - ДоброварСкачать

Особенности зернового самогоноваренияСкачать

Ячменная зерновая брага на ферментахСкачать

Ферменты для зерновых браг ! Зерновой Самогон на ферментах!Скачать

Как делать брагу из зерна. Ваши вопросы про зерновую брагу. Как научиться делать самогон из зернаСкачать

Три холодных способа осахаривания зернового суслаСкачать

Зерновая брага на ферментах с солодом. "Шотландский" виски в домашних условиях.Скачать

НОВАТРА Обзор Ферменты Амилобсутилин и ГлюкаваморинСкачать

Калькулятор для фруктово-сахарных брагСкачать

Спирт из зерна. Ферменты. Где купить и сколько класть. Хороший сайтСкачать

Несколько слов о ферментах.Скачать