Салат Цезарь

Салат Цезарь Здоровье

Салат цезарь наверно один из самых популярных салатов в нашей стране и с годами появляется все больше и больше его вариаций. К великому удовольствию худеющих по средиземноморской диете классический салат Цезарь вполне удовлетворяет требованиям диеты, если кушать его в первой половине дня.

Салат Цезарь: Классический рецепт салата ЦезарьКлассический рецепт салата Цезарь

Необходимые на 3 порции продукты:

  • 400 г салата ромэн;
  • 100 г белого хлеба;
  • 1 большой зубчик молодого чеснока;
  • 50 г оливкового масла;
  • 1 куриное яйцо;
  • 2 ст.л. тертого сыра пармезан;
  • сок 1 лимона;
  • несколько капель вустерского соуса;
  • соль, молотый черный перец.

Теперь рассмотрим, как же готовить салат Цезарь.

Листья салата тщательно промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и укладываем в холодильник. По рецепту салата Цезарь необходимо, чтобы все ингредиенты были холодными.

Видео:Салат "Цезарь" готовлю только так: секретный ингредиент в соусе (гости едят и хвалят)Скачать

Салат "Цезарь" готовлю только так: секретный ингредиент в соусе  (гости едят и хвалят)

Из белого хлеба делаем сухарики. Для этого срезаем корочку и нарезаем хлеб кубиками со стороной около 1 см. Далее подсушиваем хлебные кубики 10 минут в подогретой до 180 градусов духовке до разрумянивания, перевернув пару раз. Они должны получиться с хрустящей корочкой, но мягкие внутри, так что постарайтесь не пересушить. Сухарики нам нужны чесночные, поэтому следующим этапом выдавливаем чеснок через чеснокодавилку, смешиваем его с солью и 1 ст.л. растительного масла, прогреваем на небольшом огне. В эту смесь добавляем сухарики и жарим их 1-2 минуты.

Последний этап это заправка для салата Цезарь.

Сырое яйцо накалываем с тупой стороны и опускаем в едва кипящую воду на 1 минуту.

Салатную миску натираем чесноком и выкладываем на нее листья салата. Сбрызгиваем оливковым маслом и очень аккуратно перемешиваем. Затем добавляем соль, перец, сок лимона, вустерский соус и снова перемешиваем. Яйцо выливаем в миску на листья салата, перемешиваем, посыпаем сыром, опять перемешиваем, добавляем хлебные сухарики и перемешиваем в последний раз. Все, классический салат Цезарь с сухариками готов.

Как видно из рецепта, салат Цезарь приготовить не сложно даже дома и начинающему кулинару. Если Вы еще не пробовали его обязательно воспользуйтесь этим простым рецептом вкусного замечательного блюда – порадуйте себя и своих близких.

💡 Видео

САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИСкачать

САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

Салат Цезарь ☆ Идеальный классический рецепт со всеми секретами!Скачать

Салат Цезарь ☆ Идеальный классический рецепт со всеми секретами!

🥬Салат Цезарь с курицей🍗 и томатами черри🍅! Соус Цезарь - Классика на все времена!Скачать

🥬Салат Цезарь с курицей🍗 и томатами черри🍅! Соус Цезарь - Классика на все времена!

Салат ЦЕЗАРЬ как в ресторане от шефа БельковичаСкачать

Салат ЦЕЗАРЬ как в ресторане от шефа Бельковича

Салат ЦЕЗАРЬ.🥙🥖Как в Ресторане!! Очень ВКУСНЫЙ Рецепт на Праздничный стол!! Caesar saladСкачать

Салат ЦЕЗАРЬ.🥙🥖Как в Ресторане!! Очень ВКУСНЫЙ Рецепт на Праздничный стол!! Caesar salad

Салат ЦЕЗАРЬ. Самый ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт, который можно приготовить в Домашних Условиях. CaesarСкачать

Салат ЦЕЗАРЬ. Самый ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт, который можно приготовить в Домашних Условиях. Caesar

Салат "ЦЕЗАРЬ"! Вкус Как в Ресторане, а Готовлю Его Дома!Скачать

Салат "ЦЕЗАРЬ"! Вкус Как в Ресторане, а Готовлю Его Дома!

Салат ЦЕЗАРЬ. Вкусный рецепт. Запрещенка. Новый год.Скачать

Салат ЦЕЗАРЬ. Вкусный рецепт. Запрещенка. Новый год.

Принципы приготовления салата «Цезарь»Скачать

Принципы приготовления салата «Цезарь»

Салат "ЦЕЗАРЬ" - классический рецепт и история появленияСкачать

Салат "ЦЕЗАРЬ" - классический рецепт и история появления

Салат Цезарь.Самый простой но очень вкусный вариант.Скачать

Салат Цезарь.Самый простой но очень вкусный вариант.

Салат Цезарь как в РесторанеСкачать

Салат Цезарь как в Ресторане

Салат Цезарь с домашним соусом | Рецепт бренд-шефа ВкусВиллСкачать

Салат Цезарь с домашним соусом | Рецепт бренд-шефа ВкусВилл

Соус для салата «Цезарь» в домашних условияхСкачать

Соус для салата «Цезарь» в домашних условиях

Салат ЦЕЗАРЬ с хрустящей курицей. О важности текстур в салате. Нежный соусСкачать

Салат ЦЕЗАРЬ с хрустящей курицей. О важности текстур в салате. Нежный соус

Салат ЦЕЗАРЬ. Вкус Как в Ресторане! Вкусный рецепт, который можно приготовить в Домашних Условиях.Скачать

Салат ЦЕЗАРЬ. Вкус Как в Ресторане! Вкусный рецепт, который можно приготовить в Домашних Условиях.

Салат Цезарь. Рецепт с курицей и сухариками. Как исправить заправку если не получилась.Скачать

Салат Цезарь. Рецепт с курицей и сухариками. Как исправить заправку если не получилась.

Салат цезарь, тар-тар из тунца и авокадо - Рецепты от ИвлеваСкачать

Салат цезарь, тар-тар из тунца и авокадо - Рецепты от Ивлева

Салат ЦЕЗАРЬ знают ВСЕ а соус ЕДИНИЦЫ! Простой рецепт салата на новый год!Скачать

Салат ЦЕЗАРЬ знают ВСЕ а соус ЕДИНИЦЫ! Простой рецепт салата на новый год!
Поделиться или сохранить к себе:
Жидкости ⚕️
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных, принимаю Политику конфиденциальности и условия Пользовательского соглашения.