Диета Дюкана (4 видео) | Жидкости ⚕️

Во Франции известный врач и диетолог Пьер Дюкан разработал и систематизировал систему питания, которая приводит к стойкому снижению массы тела любого человека. Эти принципы были названы именем автора – диета Дюкана. Основа этой диеты заключается в том, что в организм человека практически не поступают углеводы и жиры, большая часть пищи белковая. Это приводит к тому, что сам организм начинает использовать свои резервы из жировой ткани для обеспечения тела достаточной энергией. А благодаря поступлению с пищей достаточного количества витаминов и клетчатки, не происходит развитие авитаминоза и нарушений стула.

Методика Дюкана не предполагает уменьшать количество употребляемой пищи, человек в течение дня остается сытым. Можно даже принимать пищу и после 18.00. Однако эта диета эффективна только при строгом соблюдении всех правил и рекомендаций, разработанных французским врачом, и позволяет сохранить сброшенный вес после прохождения всего курса по правильному питанию.

На всем протяжении диеты необходимо употреблять не менее 1,5 литров чистой воды, совершать прогулки минимум по 30 минут в день и проводить как минимум легкую зарядку или разминку всего тела. Диета Дюкана состоит из четырех этапов, каждый из которых направлен на определенные звенья в работе организма человека.

Содержание

1 фаза диеты Дюкана – фаза атаки
Список рекомендованных продуктов для фазы атаки:
Запрещенные продукты:
2 фаза диеты Дюкана – круиз
Рекомендуемые продукты для фазы круиза (включая список фазы атаки):
Запрещенные продукты:
3 фаза диеты Дюкана – фаза закрепления
Рекомендуемые продукты фазы закрепления:
4 фаза диеты Дюкана – фаза стабилизации
📽️ Видео

Видео:Диета Дюкана. Меню на неделю- Атака. Заготовки для Диеты Дюкана на неделю. Заморозка едыСкачать

1 фаза диеты Дюкана – фаза атаки

Длительность первого этапа длится от 3-х до 10-ти дней, в зависимости от желаемой потери веса:

До 10 кг – 3 дня
10-19 кг – 5 дней
20-29 кг – 7 дней
30 кг и больше – 10 дней

Во время фазы атаки упор в питании делается на белковую пищу. Разработан ряд продуктов, которые рекомендованы в этот период и которые строго запрещены. Из этих ингредиентов можно готовить самые разнообразные блюда, которые по вкусовым качествам не будут отличаться от привычной еды.

Список рекомендованных продуктов для фазы атаки:

Любые морепродукты
Куриное мясо и мясо индейки без кожи
Печень, почки и язык говядины
Ветчина постная
Яйца куриные
Маринованные огурцы
Молочные продукты с минимальным содержанием жира (до 700-800 г в сутки)
Приправы: соль, горчица, уксус, чеснок, лук (в небольших количествах)
Рыба любая (вареная, поджаренная на гриле, паровая)
Чай, кофе
Овсяные отруби – 1,5 столовые ложки ежедневно (обязательно!)

Запрещенные продукты:

Сахар (можно заменить сахарозаменителем)
Мясо свинины, говядины, кролей, гусей, уток, ягнят

Видео:Бросай все, садись на Дюкана - Диету ДюканаСкачать

2 фаза диеты Дюкана – круиз

Длительность этого периода индивидуальна, зависит от скорости достижения желаемого веса. Принцип этой фазы основан на чередовании только белковой пищи (из списка первой фазы) и овощей с белковой пищей (с исключением содержащих крахмал). При необходимой потере веса менее 10 кг чередование белки:овощи+белки составляет 1:1 день, 2:2 или 3:3 (как удобнее конкретному человеку). При желаемой потере более 10 кг чередование дней составляет 5:5.

Запрещенные продукты:

Картофель
Горох и другие бобовые
Авокадо
Рис и другие крупы

Видео:Диета Дюкана: этапы, правила, плюсы и минусы. Часть 1.Скачать

3 фаза диеты Дюкана – фаза закрепления

Этот период диеты Дюкана основан на закреплении потерянного веса. Организм адаптируется функционировать с меньшим весом, при этом практически не отказывая себе в любимых блюдах и не откладывая подкожный жир. Эта фаза достаточно длительная – на каждый потерянный килограмм необходимо 10 дней 3-ей фазы.

4 фаза диеты Дюкана – фаза стабилизации

Особых указаний и запретов в этот период нет. Его длительность колеблется от 2-3 недель, до постоянного применения. Принимать в пищу можно абсолютно любые продукты, включая крахмалсодержащие. Каждый день необходимо в обязательном порядке съедать по 3 столовые ложки овсяных отрубей и 1 раз в неделю делать разгрузочный день, используя только продукты из списка 1-ой фазы. Желательно, чтобы эта разгрузка был каждую неделю в один и тот же день.

Овсяные отруби, на которых делается такой акцент в этой диете, содержат большое количество витаминов и микроэлементов, они способствуют хорошей насыщаемости желудка, нормализуют работу в кишечнике и помогают снизить всасывание жиров из продуктов питания.