Кремлевская диета

Одна из самых популярных диет в России это кремлевская диета для похудения, даже те кто никогда не сидел на диетах слышали о её «чудодейственных» способах похудения, которые раньше были доступны только избранным. Сейчас секреты кремлевской диеты раскрыты для всех желающих, так что рассмотрим, в чем суть такой диеты и действительно ли она эффективна.

Описание кремлевской диеты

Суть кремлевской диеты заключается в следующем: резко ограничиваем поступление в организм углеводов, и он начинает перерабатывать накопившиеся запасы жиров, так как углеводы это один из первых источников энергии. Основным продуктом на время диеты становится мясо.

При составлении дневного меню учитывается количество у.е. допустимых в сутки, 1 у.е.= 1 г углеводов или же ещё их называют очками, баллами.

Кремлевская диета удобна тем, что уже есть готовая таблица баллов (очков), которой мы пользуемся, чтобы узнать количество углеводов содержащихся в определенных продуктах: таблица баллов кремлевской диеты. Если покупаем еду в магазине, смотрим количество углеводов на упаковке.

Правильно составив меню на основе таблицы очков, придерживаясь кремлевской диеты можно питаться вкусно, разнообразно и даже в вечернее время. Согласитесь, это огромный плюс, не придется мучить себя голодом или скудным меню.

Основу меню составляют:

Все виды мяса, рыбы и птицы;
Морепродукты;
Яйца;
Сыры;
Зелень и приправы;
Грибы;
Животные жиры и растительные масла холодного отжима;
Чай и кофе без сахара, вода, напитки с сахарозаменителем (у.е. должно быть = 0);
Алкоголь без сахара.

Убираем из рациона:

Сахар, шоколад;
Хлеб, кондитерские изделия;
Каши, макароны, картофель;
Фрукты и ягоды с большим содержанием углеводов: бананы, виноград, груша, инжир;
Продукты из молока с сахаром;
Пиво, ликеры, сладкие газировки.

Кремлевская диета не запрещает какие-либо продукты, еду с высоким содержанием углеводов приходится убирать, чтобы не голодать весь оставшийся день, например, съев кусочек сахара, мы тратим все дневные очки.

Есть необходимо регулярно, промежутки не более 6 часов, небольшими порциями. Не забываем пить много воды, так как основа рациона это белки. Хотя некоторые продукты имеют нулевое у.е. есть их килограммами крайне не желательно. Соль разрешена, но в меру.

Дневная норма углеводов меняется в зависимости от этапов кремлевской диеты.

Этапы кремлевской диеты

1й этап

Его длительность не менее 14 дней. Дневная норма – 20 у.е. Из рациона полностью убираем фрукты, крахмалистые овощи, мучное и сладости. Потеря веса зависит от первоначальных данных: чем больше лишних килограмм, тем быстрее они уходят. В среднем теряют от 2 до 10 кг.

2й этап

Постепенно добавляем в меню овощи, орехи, семечки, ягоды. В неделю не более 5 у.е.

Регулярно взвешиваемся, если стрелка на весах пошла вверх необходимо вернуться к первому этапу.

Когда осталось сбросить 1,5-2 кг начинается 3 этап – закрепление результата.

3й этап

Третий этап желательно растянуть на 2-3 месяца. В неделю можно прибавлять по 10 у.е., лучше меньше. На этом этапе надо подобрать необходимое для Вас дневное количество у.е., чтобы вес держался на достигнутом уровне. Многим подходит 60 у.е. в день, при этом ограничивать в еде себя практически не придется, за исключением высокоуглеводных продуктов.

4й этап

Последний этап – это кремлевская диета на каждый день. Держим количество у.е. на уровне, который определили для себя на 3 этапе. Для тех, кто не может без сладкого, позволительны 1-2 ложечки меда, раз в неделю немного мармелада, пастилы или зефира.

Рассмотрим примерное меню кремлевской диеты на неделю.

Меню кремлевской диеты на неделю

Кремлевская диета предполагает самостоятельное составление меню в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений, но порой трудно самому распланировать рацион на день, а тем более на неделю с нуля. Поэтому удобнее опираться на примерное меню, заменяя только некоторые продукты. Таким образом можно составить меню кремлевской диеты и на неделю и на месяц – заменяйте лишь некоторые ингредиенты и наслаждайтесь разнообразием.

1й день:

Завтрак: 100 г жареных кабачков, 50 г сыра, яичница из 2 яиц, несладкий чай.

4+0,5+1+0=5,5 баллов;
Обед: 100 г картофельного пюре,150 г курицы гриль, минеральная вода.

15+0+0=15 баллов;
Полдник: 50 г фисташек.

7 баллов;
Ужин: 100 г листьев салата, 200 г рыбы в томате, 100 г несладкого йогурта.

2+6+3,5=11,5 баллов.
Итого за день: 39 баллов.

2й день:

Завтрак: 2 вареные сосиски, 100 г помидора, 100 г сыра, несладкий кофе.

3+6+1+0=10 баллов;
Обед: 200 г щей из свежей капусты, 100 г отварной свинины, минеральная вода.

4+0+0=4 балла;
Полдник: 100 г апельсина.

8 баллов;
Ужин: 100 г салата из квашеной капусты, 200 г мяса в сухарях, несладкий чай.

5+10+0=15 баллов.
Итого за день: 37 баллов.

3й день:

Завтрак: 50 г зелёного горошка, 2 варёных яйца, несладкий чай.

6+2+0=8 баллов;
Обед: 200 г салата из огурцов, помидоров и зелени с добавлением 1 ст.л. майонеза, 100 г блюда люля-кебаб из баранины, компот на ксилите.

5+0+12=17 баллов;
Полдник: 30 г арахиса.

5 баллов;
Ужин: 200 г отварных кальмаров с майонезом, 100 г листьев салата, 100 г несладкого йогурта.

1+2+3,5=6,5 баллов.
Итого за день: 36,5 баллов.

4й день:

Завтрак: 150 г творога, 100 г кусочками яблок, киви, мандарин, несладкий кофе. 3+10+0=13 баллов;
Обед:150 г салата из помидоров с оливками, заправленного растительным маслом, 100 г поджарки, минеральная вода.

6+4+0=10 баллов;
Полдник: 200 г сыра, несладкий кофе.

2+0=2 балла;
Ужин: 150 г помидор с зеленью, заправленные маслом, 200 г жареной рыбы, чай без сахара.

6+0+0=6 баллов.
Итого за день:31 балл.

5й день:

Завтрак:2 варёных яйца, фаршированных грибами, 200 г салата из морской капусты, несладкий чай.
1+4+0=5 баллов;
Обед:250 г зелёных щей, 200 г бифштекса обжаренного с яйцом, вода.

5+1+0=6 баллов;
Полдник: 30 г грецких орехов.

4 балла;
Ужин: 200 г свиных сарделек, 200 г салата из сквашенной капусты, 200 г несладкого йогурта.
4+10+7= 21 балл.

Итого за день: 36 баллов.

6й день:

Завтрак: омлет из 2 яиц с сыром, 100 г жареных баклажан, несладкий кофе.

1,5+5+0=6,5 балла;
Обед: 250 г мясной солянки, 200 г жареных рыжиков, 100 г листового салата, вода.

3,5+1+2+0=6,5 баллов;
Полдник: яблоко.

18 баллов;
Ужин: 200 г сухого красного вина, 100 г сыра и 200 г шашлыка,100 г салата из томата, чеснока, сладкого перца, зелени.

2+1+0+5=8 баллов.
Итого за день: 39 баллов.

7й день:

Завтрак: 100 г гречневой каши, 2 сосиски, чай без сахара.

14+3+0=17 баллов;
Обед: 150 г помидор, 200 г курицы гриль, минеральная вода.

6+0+0=6 баллов;
Полдник: 100 г ягодной смеси из малины, брусники, клубники, черники и смородины.

8 баллов;
Ужин: 100 г баклажанной икры, 200 г жареной свинины, 100 г листьев салата, несладкий чай.

5+0+2+0=7 баллов.
Итого за день: 38 баллов.

Как видно из примерного меню блюда кремлевской диеты могут быть весьма различными. Но так как диеты необходимо придерживаться длительное время, не помешает небольшой запас готовых рецептов кремлевской диеты с подсчетом баллов блюда, некоторые называют это таблица готовых блюд кремлевской диеты. Приведем пару примеров.

Блюда до 5 баллов:

Овощи с мясом (на 4 порции). 300 г свинины, 3 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. уксуса бальзамико, 2 ч.л. горчицы, щепотка молотого чёрного перца, 150 г кресс-салата, 75 мл бульона, кочан салата, 4 помидора, небольшой цукини, соль. Мясо обжариваем полосками, достаем, солим, перчим и добавляем в салат из овощей и зелени. Бульон разогреваем, добавляем туда уксус и специи, заливаем им мясо с овощами.В одной порции 4 балла.
Пьяная стерлядь (на 4 порции). 500 г стерляди, 1 ст.л. сливочного масла, 1 стакан сухого шампанского, сок половины лимона, чёрная икра, 20 креветок. Рыбу моем, обсушиваем, нарезаем ломтиками и укладываем плотно в один ряд попеременно с креветками. Добавляем сливочное масло, лимонный сок, стакан шампанского – стерлядь должна быть закрыта наполовину. Варим 14 минут, подавать в той же посуде, что и готовилась, украсив икрой.В одной порции 1 балл.

Другие блюда до 5 баллов, до 10 баллов и до 20 баллов Вы можете найти в разделе рецепты.

Результаты кремлевской диеты, минусы и плюсы – понятия для этой диеты весьма относительные. Точных цифр нету, и эффект для разных людей разный, наверное это потому что отсутствует строгое меню и очень многое зависит только от нас самих и от нашего исходного веса и привычек. Неоспоримым плюсом является тот факт, что нет необходимости голодать, но для сладкоежек огромный минус в практически полном отсутствии сладкого. Поэтому придерживаться кремлевской диеты лучше любителем мясных продуктов, а тем, кто очень любит сладкое – подобрать другую диету, потому что мучительное ограничение себя в сладком и даже фруктов со временем ни к чему хорошему не приводит, начинаются срывы и вес возвращается в большем количестве.

Перед началом кремлевской диеты для похудения проконсультируйтесь с врачом.

Полная таблица углеводов (баллов, очков) кремлевской диеты

Продукты	У.е.
Абрикос	9
Айва	8
Алыча	6,5
Ананас	11,5
Апельсин	8
Арахис	15
Арбуз	9
Баклажаны	5
Банан	21
Баранина, свинина	0
Белые грибы сушеные	7,5
Белый гриб	1
Бифштекс	0
Бобы	8
Брусника	8
Брюква	7
Бублики	58
Бульон куриный, мясной	0
Варенье клубничное	71
Варенье малиновое	71
Варенье яблочное	66
Вафли обычные	65
Вафли фруктовые	80
Вино белое сухое	1
Вино красное сухое	1
Виноград	15
Вишня	10
Геркулес	50
Говядина, телятина	0
Голубика	7
Горох лущеный	50
Горошек зеленый	12
Горчица (1 ст. л.)	0,5
Гранат	11
Грейпфрут	6,5
Грецкие	12
Гречневая	62
Гречневая (продел)	65
Грузди свежие	1
Груша	9,5
Груша сушеная	49
Гуси, утки	0
Дайкон (китайский редис)	1
Джем	68
Джем диабетический	3
Диабетический	38
Дыня	9
Ежевика	4,5
Изюм	66
Икра красная	0
Икра черная	0
Инжир	11
Йогурт без сахара	3,5
Йогурт сладкий	8,5
Кабачок	4
Кальмары	4
Каперсы (1 ст. л.)	0,4
Капуста белокочанная	5
Капуста кольраби	8
Капуста краснокочанная	5
Капуста цветная	5
Карамель с начинкой	92
Картофель	16
Кедровые	10
Кетчуп (1 ст. л.)	4
Кефир, простокваша	3,2
Кешью	25
Киви	10
Кизил	9
Клубника	6,5
Клюква	4
Клюквенный соус (1 ст. л.)	6,5
Кокос	20
Колбаса «Докторская»	1,5
Колбасы	0
Компот абрикосовый	21
Компот вишневый	24
Компот грушевый	18
Компот из винограда	19
Компот на ксилите	6
Компот яблочный	19
Конфеты шоколадные	51
Конфеты-помадка	83
Корейка	0
Корень имбиря (1 ст. л.)	0,8
Корица (1 ч. ложка)	0,5
Крабы	2
Крахмал картофельный	79
Крахмал кукурузный	85
Креветки	0
Кролик	0
Крыжовник	9
Курага	55
Курица	0
Лаваш армянский	56
Лапша яичная	68
Леденцы	70
Лепешки ржаные	43
Ликер 60 г	18
Лимон	3
Лисички свежие	1,5
Лук зеленый	3,5
Лук репчатый	9
Лук-порей	6,5
Майонез столовый	2,6
Макароны	69
Малина	8
Мандарин	8
Манная	67
Маргарин	1
Мармелад	76
Масло растительное	0
Масло сливочное	1,3
Маслята свежие	0,5
Мед	75
Мидии	5
Миндаль	11
Минеральная вода	0
Молоко пастеризованное	4,7
Молоко сгущеное	56
Молоко топленое	4,7
Морковь	7
Мороженое сливочное	22
Мороженое фруктовое	25
Мороженое эскимо	20
Морошка	6
Морская капуста	1
Мука кукурузная	70
Мука пшеничная высший сорт	68
Мука пшеничная первый сорт	67
Мука ржаная сеяная	64
Мука соевая	16
Мясо в сухарях	5
Мясо под мучным соусом	6
Нектарин	13
Ножки свиные	0
Облепиха	5
Овсяная	49
Огурец свежий	3
Омары	1
Опята свежие	0,5
Пастила	80
Перец зеленый сладкий	5
Перец красный сладкий	5
Перец чили молотый (1 ч. ложка)	0,5
Перловая	66
Персик	9,5
Петрушка (зелень)	8
Петрушка (корень)	10,5
Печень говяжья	0
Печень куриная	1,5
Печенье сдобное	75
Пиво 250 г	12
Пирожное с кремом	62
Повидло диабетическое	9
Повидло яблочное	65
Подберезовики	1,5
Подберезовики сушеные	14
Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)	3
Подосиновики свежие	1
Подосиновики сушеные	13
Подсолнечные семечки	18
Помидоры	4
Пряники заварные	77
Пряные травы (1 ст. л.)	0,1
Пшено	66
Редис	4
Редька	6,5
Репа	5
Рис	71
Рыба в сухарях	12
Рыба в томате	6
Рыба копченая	0
Рыба отварная	0
Рыба свежая, мороженая (речная, морская)	0
Рыжики	0,5
Рябина	8,5
Рябина черноплодная	11
Салат листовой	2
Сало	0
Сардельки говяжьи	1,5
Сардельки свиные	2
Сахар-песок, рафинад	99
Свекла	9
Сдобные булочки	51
Сельдерей (зелень)	2
Сельдерей (корень)	6
Семена кунжута	20
Сердце	0
Слива	9,5
Сливки	4
Сметана	3
Смородина белая	8
Смородина красная	7,5
Смородина черная	7,5
Сморчки	0,2
Соевый соус (1 ст. л.)	1
Сок абрикосовый	14
Сок апельсиновый	12
Сок виноградный	14
Сок вишневый	11,5
Сок гранатовый	14
Сок грейпфрутовый	8
Сок мандариновый	9
Сок морковный	6
Сок сливовый	16
Сок сливовый с мякотью	11
Сок томатный	3,5
Сок яблочный	7,5
Соломка сладкая	69
Сосиски молочные	1,5
Соус барбекю (1 ст. л.)	1,8
Соус тартар (1 ст. л.)	0,5
Спаржа	3
Суп гороховый 500 г	20
Суп грибной 500 г	15
Суп овощной 500 г	16
Суп томатный 500 г	17
Суп-гуляш 500 г	12
Сухари сливочные	66
Сушки	68
Сыр разных сортов	0,5 - 2
Сырки глазированные	32
Сыроежки	1,5
Творог диетический	1
Творог жирный	2,8
Творог нежирный	1,8
Творожная масса сладкая	15
Томатный соус (1/4 стакана)	3,5
Торт бисквитный	50
Торт миндальный	45
Тыква	4
Тыквенные семечки	12
Уксус (1 ст. л.)	2,3
Уксус винный белый (1 ст. л.)	1,5
Уксус винный красный (1 ст. л.)	0
Уксус яблочный (1 ст. л.)	1
Урюк	53
Устрицы	7
Фасоль	46
Фасоль стручковая	3
Финики	68
Фисташки	15
Фундук	15
Халва	55
Хлеб бородинский	40
Хлеб зерновой	43
Хлеб пшеничный	50
Хлеб ржаной	34
Хлеб рижский	51
Хрен	7,5
Хрен (1 ст. л.)	0,4
Хурма	13
Чай, кофе без сахара	0
Черемша	6
Черешня	10,5
Черника	8
Чернослив	58
Чеснок	5
Шампиньоны	0,1
Шиповник свежий	10
Шиповник сушеный	21,5
Шоколад горький	50
Шоколад молочный	54
Шоколад с орехами	48
Шпинат	2
Щавель	3
Щи зеленые	12
Яблоки	9,5
Яблоки сушеные	45
Язык свиной, говяжий	0
Яйца в любом виде (штука)	0,5
Ячневая каша	66

загрузка...