Салат из капусты

Еще один неизменный соратник худеющих это капуста. Легкие капустные салатики не раз спасали от голода сидящих на диете без вреда для фигуры. Не зря на ней основана весьма эффективная капустная диета. Вот и добавим несколько диетических рецептов салата из свежей капусты в копилку всех заботящихся о своей фигуре.

Салат из капусты с яблоками

Необходимые продукты:

капуста белокочанная;
2 яблока;
1 редька черная;
растительное масло.

Капусту шинкуем, яблоки и очищенную редьку трем на крупной терке. Заправляем все растительным маслом и аккуратно перемешиваем.

Салат из капусты с сельдереем

Необходимые продукты:

300 г капусты белокочанной;
120 г моркови;
60 г сельдерея;
60 г яблок;
40 г лука зеленого;
обезжиренная сметана или растительное масло;
соль.

Капусту, морковь, корень сельдерея и яблоки нарезаем соломкой. Корень сельдерея предварительно выдерживаем в холодной воде. Зеленый лук шинкуем, капусту протираем с солью и перемешиваем с нарезанными яблоками и овощами. Салат размешиваем, солим и заправляем растительным маслом или сметаной.

Салат из капусты с овощами

Необходимые продукты:

300 г капусты;
100 г свеклы;
50 г редиса;
50 г моркови;
2 зубчика чеснока;
растительное масло или легкий майонез;
соль.

Капусту шинкуем. Редис, морковь, свеклу трем на крупной терке, чеснок мелко рубим и растираем с солью. Все смешиваем и заправляем растительным маслом или майонезом.

Эти несложные рецепты салата с капустой подойдут для следующих диет: диета на воде и лимонном соке, диета на свекольном салате, морковная диета на 10 дней, английская диета на 3 недели (овощные дни), немецкая 7 недельная диета, длительная средиземноморская диета и при выходе из молочной монодиеты.

загрузка...